GEA VIPOLL si aggiudica un contratto per la birra artigianale sudafricana

20-dic-2018 - Ultimo aggiornamento il 20-dic-2018 alle 16:40 GMT

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L'azienda fornisce una riempitrice All In One con una capacità di riempimento di 4.000 bottiglie e lattine all'ora per la East Coast Brewing Company.

East Coast Brewing Company ha scelto la riempitrice All In One con 16 pinze, 16 valvole di riempimento volumetriche e due torrette di tappatura/aggraffatura: la prima torretta combina tappi a corona e coperchi di lattine di diverse dimensioni, mentre la seconda torretta è progettata per tappi a vite in alluminio e plastica .

L'ordine comprende anche un miscelatore e un pastorizzatore flash, che verranno installati contemporaneamente alla riempitrice l'anno prossimo.

Stanko Zver, MD/co-fondatore di GEA VIPOLL, ha affermato che il tutto in uno è flessibile e consente di risparmiare tempo durante il riempimento e il cambio dei formati.

"La decisione è stata tanto più semplice perché la East Coast Brewing Company ha già avuto esperienza con i nostri colleghi del birrificio di Kitzingen", ha affermato.

East Coast Brewing Company è uno dei birrifici artigianali emergenti del Sud Africa e nel 2017 ha dotato il suo birrificio di un birrificio GEA Craft Star da 50 ettolitri.

Rocco Antonio Fontana, birraio e produttore di bevande di terza generazione, vuole riempire non solo birra artigianale a 2°C, ma bibite gassate a 20°C e acqua naturale.

"All In One è la terza macchina che acquistiamo da GEA e siamo entusiasti di mettere in servizio la linea all'inizio del prossimo anno", ha affermato.

“Produciamo una varietà di prodotti sia internamente che offriamo un servizio specializzato di imballaggio a contratto che aveva quindi bisogno di un tuttofare che abbia un senso finanziario in termini di nostre capacità. Questa è la nostra visione di tecnologie intelligenti e snelle.​”

I clienti del settore artigianale cercano una tecnologia flessibile per passare in pochi minuti a diversi formati di contenitori.

La sciacquatrice All In One, ad esempio, è dotata di pinze universali e della riempitrice con valvole di riempimento elettropneumatiche che non necessitano di sostituzione per gestire bottiglie e lattine con dimensioni di collo diverse.

La tappatrice a doppia testa, in cui ogni seconda testa di cucitura viene attivata per coperchi di lattine e tappi a corona su una torretta e una torretta aggiuntiva per tappi in metallo (MCA) e plastica (PCO), dispone di sistemi di alimentazione tappi individuali.

Le teste dell'aggraffatrice e del tappo a corona sono servoazionate. A differenza dei sistemi convenzionali, il sistema All In One presenta perdite di prodotto minime grazie al sistema di tappatura/aggraffatura.

In totale, i cambi di formato e prodotto sul blocco di riempimento richiedono meno di 20 minuti.

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